Tham khảo Axit_pyruvic

  1. Nomenclature of Organic Chemistry: IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. tr. 748. doi:10.1039/9781849733069-FP001. ISBN 978-0-85404-182-4.
  2. Dawson, R. M. C. (1959). Data for Biochemical Research. Oxford: Clarendon Press. Đã bỏ qua tham số không rõ |displayauthors= (gợi ý |display-authors=) (trợ giúp)
  3. Fox, Stuart Ira (2011). Human Physiology (ấn bản 12). McGraw=Hill. tr. 146.[thiếu ISBN]
  4. Ophardt, Charles E. “Pyruvic Acid - Cross Roads Compound”. Virtual Chembook. Elmhurst College. Truy cập ngày 7 tháng 4 năm 2017.
  5. Thomson, Thomas (1838). “Chapter II. Of fixed acids Section”. Chemistry of organic bodies, vegetables. Luân Đôn: J. B. Baillière. tr. 65. Truy cập ngày 1 tháng 12 năm 2010.
  6. Thorpe, Thomas Edward (1922). “Glutaric acid”. A dictionary of applied chemistry. 3. Luân Đôn: Longmans, Green, and Co. tr. 426–427. Truy cập ngày 1 tháng 12 năm 2010.
  7. “Pyruvic Acid”. ChemSpider. Royal Society of Chemistry. Truy cập ngày 21 tháng 4 năm 2017.
  8. Howard, J. W.; Fraser, W. A. “Pyruvic Acid”. Organic Syntheses. 4: 63.; Collective Volume, 1, tr. 475
  9. Lehninger, Albert L.; Nelson, David L.; Cox, Michael M. (2008). Principles of Biochemistry (ấn bản 5). New York, NY: W. H. Freeman and Company. tr. 528. ISBN 978-0-7167-7108-1.
  10. Aren van Waarde; G. Van den Thillart; Maria Verhagen (1993). “Ethanol Formation and pH-Regulation in Fish”. Surviving Hypoxia. tr. 157–170. ISBN 0-8493-4226-0.